| Carne-de-Sol Assada

(Carne-de-sol preparada artesanalmente e servida com manteiga-de-garrafa, alho assado e pimenta biquinho)

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| Carne-Seca Desfiada com Cebola-Roxa

(Carne-seca preparada na manteiga-de-garrafa, acompanhada de pimenta de bico, macaxeira cozida e jerimum assado)

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| Costela Suína marinada na cachaça ( serve até 3 pessoas)

(Costela de porco assada. Acompanha molho da marinada, vinagrete, pimentas frescas e macaxeira cozida)

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| Escondidinho de macaxeira, carne-seca e queijo coalho

(Purê de macaxeira cremoso com recheio de carne-seca e queijo-de-coalho)

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| Lingüiça artesanal da casa (temos a opção apimentada)

(Lingüiça suina flambada na cachaça com azeite, cebola-roxa servida e torradas)

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